高维生素A会增加骨折的风险

2019-02-08 08:03:00

一项新的研究显示,中年男性血液中维生素A含量高的男性患骨折的风险显着增高维生素A缺乏在较贫穷的国家很常见并且引起广泛的疾病,但在富裕的西方国家,食物通常含有额外的维生素A和维生素补充剂被广泛使用然而,新发现表明,这种补充剂的好处可能会被高水平对骨骼的有害影响所抵消,特别是当西方国家的人们寿命更长并且患骨质疏松症的风险增加时 “目前的维生素A指南应该重新评估,”瑞典乌普萨拉大学医院的Hakan Maelhus说,他参与了这项研究他补充说,这些研究结果可能并不适用于中年男性,但这些仅仅是研究对象另一项关于富含维生素A的饮食是否对骨骼健康有害的研究由英国食品标准局资助它将于2003年晚些时候报告其结论这项瑞典研究分析了30多年前从2300多名男性(当时年龄在49岁至51岁之间)采集的血液中的维生素A水平血液维生素A水平最高的男性中,20%的人骨折的可能性是平均水平的男性的1.6倍,髋部骨折的可能性是男性的2.5倍提高维生素A水平的另一种方法是服用β-胡萝卜素,然​​后身体转化但血液中β-胡萝卜素水平与骨折风险之间没有联系 Maelhus说两个关键问题仍然没有答案:“我们不知道血液中含量最高的人吃了多少,我们也不知道他们在30年的研究中是否具有相同的高水平”维生素A可以削弱骨骼,因为它可以降低骨骼形成细胞的活性,还可以刺激骨骼重吸收细胞维生素是脂溶性的,意味着身体不能轻易处理它过量的量储存在肝脏中血液中的水平通常也随着年龄的增长而增加,可能是因为从身体中清除需要更长的时间作者说,这些结果可能解释了斯堪的纳维亚和美国这些常用维生素补充剂的国家髋部骨折的高发病率斯堪的纳维亚半岛的维生素摄入量是南欧的六倍 Maelhus认为推荐的每日摄入量(RDI)可能过高他补充说,许多维生素补充剂提供100%的RDI:“所以如果你吃其他任何东西,你就会通过RDI水平”期刊参考文献:新英格兰医学杂志(vol 348,